'Werdavia' je sorta bijelog ribiza koja se može pohvaliti dugim grozdovima malih, bijelih, prozirnih bobica. Bobice imaju ugodan, sladak okus s laganom kiselošću, što ih čini savršenima za svježu konzumaciju ili preradu u želee, marmelade i druge deserte. Visok sadržaj pektina čini ih idealnima za izradu želea.

Značajke:

• Visina biljke: Grm doseže oko 1,3 m visine i širine.
• Plod: Male, prozirne, bijele bobice koje dozrijevaju u dugim grozdovima. Iznimno su mirisne i slatkog okusa, s blagom notom kiselosti.
• Cvatnja: Cvjeta u proljeće sitnim, zelenkastim do smeđim cvjetovima koji privlače pčele.
• Berba: Bobice dozrijevaju u srpnju, a grm može dati između 2 i 4 kg plodova po biljci, ovisno o uvjetima uzgoja i starosti biljke.

Uvjeti rasta:

• Lokacija: Najbolje raste na sunčanim ili polusjenovitim mjestima. Izbjegavajte područja gdje je sunce prejako, jer može oštetiti plodove.
• Tlo: Preferira tlo bogato hranjivim tvarima, dobro drenirano, umjereno vlažno i srednje teško. Podnosi i siromašnija tla, ali zahtijeva redovito zalijevanje, posebno za vrućih dana.
• Njega: Grm je otporan na hladnoću i bolesti, što ga čini jednostavnim za uzgoj. Preporučuje se sadnja u posude dubine najmanje 40 cm za uzgoj na terasi.

Upotreba:
Bobice bijelog ribiza 'Werdavia' mogu se jesti svježe ili koristiti za izradu želea, marmelada, kompota, torti i drugih slastica. Zbog svog slatkog okusa, bobice su također izvrsne za izradu sorbeta, sladoleda ili kao dodatak voćnim salatama.

Ribiz 'Werdavia' je izvrsna sorta za ljubitelje slatkog, blago kiselog voća koje je estetski privlačno i bogato vitaminima i mineralima. Grm je jednostavan za održavanje, otporan na bolesti i pogodan za razne namjene.