Orasi se svrstavaju u orašaste plodove. Zahtijevaju puno prostora, pa se sade samo u većim vrtovima, gdje mogu živjeti preko 100 godina. Dobro rastu u dubokom, humusom bogatom tlu koje je blago vlažno. Dobro podnose mraz, ali su osjetljivi na nagle mrazeve ispod nule samo u proljeće, kada sadnice smrznu na -1°C, pa preporučujemo zaštitu jutom u prvih nekoliko godina nakon sadnje. Orasi su jednodomna stabla s jednospolnim cvjetovima. Muški su u obliku cvatova koji se nazivaju rese, dok ženski rastu na vrhu novoizraslih izdanaka. Sorta ima vrlo velike plodove i obilno rađa. Plodovi se beru u listopadu, kada zelena ljuska puca i orasi počinju otpadati sa stabala. Bogat su izvor vitamina A, B, C i D. Jezgre sadrže puno masti, ugljikohidrata, proteina, celuloze i minerala.