Nordbrau hmelj je vrlo brzorastuća penjačica. Sadi se na sunčanom mjestu u dobro dreniranom tlu. To su trajnice koje svake godine ponovno izniknu iz korijena. Cvjetovi, koji se otvaraju u lipnju i srpnju, zatim se razvijaju u jajolike češere. Češeri su također korisni u pivarstvu.