Meksička limunska trava – biljka za limunadu - Agastache mexicanaBiljka ima osvježavajući miris limuna i anisa. Naraste do visine od 90 cm i cvjeta od srpnja do rujna ljubičasto-ružičastim cvjetovima. Može se koristiti i kao rezani cvijet. Upotreba: Cvjetovi i listovi su jestivi i idealni za pripremu ledenih čajeva i limunada. Recept: Osvježavajuća limunada: Iscijedite 2 velika limuna (otprilike 80 ml soka), 50 g šećera i 5 izdanaka biljke (8-10 cm) i mali prstohvat soli te izmiksajte štapnim mikserom. Procijedite kroz sito i pomiješajte s 1 litrom mineralne vode te poslužite. Kockice u boji: Listove i cvjetove narežite na male komadiće, pomiješajte s vodom i ulijte u kalupe za led te stavite u zamrzivač. Kockice su vrlo dekorativne i imaju svjež okus limunade. Ražnjići od cvijeća i voća: Ogulite ananas, narežite ga na manje kockice i nabodajte ih naizmjenično s cvjetovima limunske trave. Vrlo osvježavajuće! Rast: Biljka je trajnica, ali zimi joj je potreban zaštićeni položaj ili je malčirajte. Može se posaditi i u veće korito u kombinaciji s drugim biljem. Biljka se lako uzgaja i nema posebnih zahtjeva. Posadite je na sunce ili u polusjenu, te zalijevajte po potrebi.