Češnjak - Tulbaghia violaceaBiljka ima izrazit okus češnjaka, ali nakon konzumacije nema neugodan miris. Upotreba: Češnjak se može orezivati tijekom cijele godine. Koristi se kao dodatak umacima, tjestenini, jelima od mesa itd. Sitno nasjeckane stabljike mogu se čuvati u zamrzivaču. Recept: Sitno nasjeckajte 150 g češnjaka, dodajte 0,75 l maslinovog ulja i koristite u svakodnevnom kuhanju i pečenju. Rast: Začinsko bilje je vrlo pogodno za kuhinjsku prozorsku dasku ili za sadnju u vrtu. Raste na sunčanim i sjenovitim mjestima. Biljka je trajnica, ali je moramo prezimiti u stanu.