Kruška viljamovka (Pyrus communis 'Williams' Bon Chrétien')
Kruška Williams jedna je od najčešće uzgajanih i popularnih sorti krušaka na svijetu, cijenjena zbog jednostavnog uzgoja i iznimno ukusnih, slatkih plodova. Njena svestranost i otpornost čine je izvrsnim izborom za kućne voćnjake i profesionalne uzgajivače voća.

Zašto odabrati sadnicu kruške Viljamovka?

• Plodovi: Srednje veliki, promjera oko 7 cm. Kako dozrijevaju, kora mijenja boju iz svijetlozelene u žutu. Meso je sočno, topi se i slatko, izrazito mirisnog okusa. Plodovi dozrijevaju od sredine kolovoza do početka rujna.
• Dozrijevanje i skladištenje: Plodovi se mogu brati već u kolovozu i čuvati na hladnom mjestu do studenog. Svježinu će zadržati u dobro prozračenom podrumu ili hladnjaku.
• Samooprašujuća sorta: Kruška Williams je samooprašujuća, što znači da joj nisu potrebne druge kruške za oprašivanje, iako prisutnost drugih sorti može povećati prinos.
• Izvrstan oprašivač: Osim toga, Viljamovka je vrlo dobar oprašivač za druge sorte krušaka, poput Konferencije i Guyota, što doprinosi poboljšanju prinosa u mješovitim nasadima.
• Okus: Viljamovka je poznata po izuzetno slatkom i aromatičnom okusu, što je čini idealnom za svježu konzumaciju, kao i za korištenje u raznim kulinarskim pripravcima.
• Jednostavan uzgoj: Vrbovka je prilagodljiva sorta koja uspijeva u dubokom, vlažnom i dobro dreniranom tlu. Najbolje uspijeva na sunčanim mjestima zaštićenim od jakih vjetrova.

Uzgoj i njega:

• Lokacija: Sadnicu kruške Viljamovka posadite na sunčano mjesto s dobro dreniranim tlom. Kruške najbolje rastu na mjestima gdje dobivaju dovoljno svjetla.
• Zalijevanje: Viljamovka zahtijeva redovito zalijevanje, posebno tijekom sušnih razdoblja, jer se time održava sočnost i kvaliteta ploda.
• Gnojidba: Gnojidba gnojivom za voćke preporučuje se u proljeće i rano ljeto, što doprinosi boljem urodu.
• Orezivanje: Redovito orezujte stablo kako biste održali željeni oblik i potaknuli rast i povećanu plodnost.
• Zaštita: Zaštitite stablo od štetnika i bolesti organskim sprejevima ili drugim prirodnim metodama zaštite biljaka.

Upotreba:

• Svježa konzumacija: Zbog izrazito slatkog okusa, plodovi Viljamovke izvrsni su za svježu konzumaciju.
• Kuhanje: Idealni su za pite, kompote, pekmeze i druge deserte.
• Alkoholna pića: Viljamovka je ključna sorta u proizvodnji rakije od kruške (viljamovke), što je čini nezamjenjivom u pravljenju rakije.

Sadnica kruške Viljamovka idealan je izbor za one koji žele pouzdanu, bogatu i ukusnu sortu kruške. Izvrsna je za svježu konzumaciju, pripremu raznih jela i rakije, a istovremeno služi kao izvrstan oprašivač za druge sorte krušaka. Viljamovka je savršen izbor za one koji žele uzgojiti pouzdanu i bogatu sortu kruške s ukusnim plodovima te osigurati dobro oprašivanje za druge sorte u svom voćnjaku.