Stolna sorta grožđa Smeralda vrlo je otporna sorta grožđa koja ne zahtijeva prskanje. To je rana sorta koja dozrijeva krajem ljeta ili početkom jeseni. Crni grozdovi su veliki i okruglog oblika te imaju debelu kožicu, težine od 300 do 400 g. Meso je sočno i slatko. Sorta je otporna na bolesti, pa ju je relativno lako uzgajati. Grožđe se često koristi za proizvodnju crnog vina, ali se može jesti i svježe ili koristiti u desertima.