Jabuka Elstar – Kvalitetna sorta za vaš vrt
Elstar je jedna od najboljih sorti jabuka, poznata po svojoj kvaliteti i otpornosti. Ova sorta je umjereno otporna na krastavost i plijesan te daje plodove koji dozrijevaju početkom rujna. Stablo jabuke Elstar daje srednje velike narančasto-žute plodove, čije je meso sočno, slatko-kiselo i ima plemenitu aromu.

Povijest i podrijetlo
Sorta Elstar potječe iz programa oplemenjivanja Instituta za oplemenjivanje voćaka Sveučilišta Wageningen u Nizozemskoj. Stvorena je 1955. križanjem sorti Golden Delicious i Ingrid Marie, ali je na tržište uvedena tek 1975. godine.

Zašto odabrati patuljastu jabuku Elstar?

• Okus: Plodovi su srednje veličine s narančasto-žutom bazom prekrivenom jarko crvenom bojom. Meso je kremasto žućkasto, sočno, s ugodnom slatko-kiselom aromom. Jabuke Elstar su vrlo cijenjene zbog uravnotežene kiselosti i bogate arome, što ih čini idealnim i za svježu konzumaciju i za pečenje i druge kulinarske delicije.
• Samooprašivanje: Sorta se samooprašuje, što znači da vam ne treba drugo stablo za oprašivanje. To olakšava sadnju i njegu u manjim vrtovima.
• Berba: Jabuke dozrijevaju od početka rujna. Ako želite da vam jabuke dulje traju, najbolje ih je ubrati malo ranije. Za neposrednu konzumaciju, uberite ih krajem rujna kada postignu savršenu slatkoću i sočnost.
• Savjet: Sorta 'Elstar' poznata je po svojoj sposobnosti da spriječi samostalno otpadanje zrelih jabuka, što sprječava smetnje uzrokovane otpalim plodovima. Međutim, važno je redovito provjeravati stablo i uklanjati sve zaražene ili trule plodove koji bi mogli zaraziti zdrave plodove. To je ključno za zdravlje stabla.
• Veličina: Sadnica patuljaste jabuke obično naraste do visine od 2,5 metra, što je čini prikladnim izborom za velike i male vrtove.

Sadnica patuljaste jabuke Elstar izvrstan je izbor za ljubitelje jabuka koji traže visokokvalitetnu i ukusnu sortu pogodnu za razne kulinarske užitke. Njeno samooprašivanje i niska sklonost opadanju plodova dodatno je izdvajaju kao atraktivan izbor za svaki vrt.