Patuljasta stabla jabuka Granny Smith
Patuljasta jabuka Granny Smith jedna je od najpopularnijih i najprepoznatljivijih sorti jabuka, poznata po svojoj živoj zelenoj boji i slatko-kiselom okusu. Plodovi su srednje veličine, čvrsti i sočni, hrskave teksture što ih čini izvrsnima za svježu konzumaciju. Jabuke dozrijevaju od sredine do kraja listopada, a stablo cvjeta u proljeće bijelim cvjetovima. Sorta uspijeva na sunčanim i polusjenovitim mjestima u svijetlom, dobro dreniranom i neutralnom tlu.

Povijest i podrijetlo
Granny Smith otkrivena je u Australiji 1868. godine kada je Maria Ann Smith slučajno otkrila sjeme u svom vrtu. Povijest sorte započela je njezinim uzgojem iz slučajno proklijalog sjemena, koje je počela uzgajati i prodavati kao jedinstvenu sortu. Danas je Granny Smith jedna od najprepoznatljivijih i najtraženijih sorti jabuka na svijetu, poznata po osvježavajućoj kiselosti i čvrstom mesu.

Zašto odabrati sadnicu patuljaste jabuke Granny Smith?

• Odličan okus: Jabuke Granny Smith imaju osvježavajući kiselo-slatki okus koji je popularan i za svježu konzumaciju i za pripremu raznih jela.
• Jednostavan uzgoj: Sorte se vrlo lako uzgajaju i uspijevaju u raznim vremenskim uvjetima. Pogodne su za sunčana i polusjenovita mjesta te lagano, dobro drenirano i neutralno tlo.
• Samooprašivanje: Sorta Granny Smith je samooprašujuća, što znači da joj nisu potrebna druga stabla jabuke za oprašivanje, iako unakrsno oprašivanje s drugim sortama može povećati prinos.
• Redovito plodonošenje: Stablo redovito daje bogat urod, što znači da ćete svake godine moći uživati u svježim jabukama.
• Dug vijek trajanja ploda: Plodovi se dobro skladište i mogu dulje trajati, što vam omogućuje uživanje u svježim jabukama dugo nakon završetka sezone.
• Kulinarska svestranost: Jabuke Granny Smith izvrsne su za svježu konzumaciju, za izradu salata od jabuka, umaka od jabuka, pita i drugih slastica. Njihova kiselost čini ih također izvrsnim izborom za kuhanje i pečenje.

Važne značajke:

• Kompaktan rast: Patuljasta sadnica jabuke Granny Smith obično naraste između 2 i 2,5 metra, što olakšava uzgoj čak i na manjim površinama ili u posudama.
• Prilagodljivost: Sorte su prilagodljive i dobro rastu u različitim klimama, ali najbolje uspijevaju na sunčanim mjestima.

Uzgoj:

• Položaj: Stabla jabuka Granny Smith najbolje rastu na sunčanim i djelomično zasjenjenim mjestima, u laganom, dobro dreniranom i neutralnom tlu.
• Sadnja: Sadite u proljeće ili jesen na dobro pripremljeno mjesto.
• Njega: Redovito zalijevajte, gnojite i orežite stablo kako biste potaknuli zdrav rast i obilan urod.
• Upotreba:
• Svježa konzumacija: Jabuke Granny Smith izvrsne su za svježu konzumaciju i uživanje.
• Kuhanje i pečenje: Njihova kiselost čini ih idealnim za izradu salata od jabuka, pita, umaka i drugih slastica.

Patuljasta jabuka Granny Smith odličan je izbor za vrtlare koji traže samooprašujuću sortu s osvježavajućim, kiselkasto-slatkim jabukama. Njen jednostavan uzgoj, kulinarska svestranost i pouzdan prinos čine je idealnom za sve koji cijene kvalitetno voće i jednostavan uzgoj.