Paloma od patlidžana: Ukusni bijeli patlidžan
Patlidžan Paloma je rana sorta s okruglim, blago rebrastim plodovima bijele boje sa sjajnom površinom i zelenom čaškom. Plodovi su dugi do 14 cm i promjera do 10 cm, a teže do 500 grama. Meso plodova je bijelo, kremasto, s malo sjemenki i nježnog okusa. Sorta je pogodna za uzgoj u zaštićenim prostorima, poput staklenika, ali uspijeva i na otvorenom. Patlidžan Paloma izvrstan je za svježe tržište, jer je idealan za pripremu raznih jela.

Karakteristike sadnice patlidžana Paloma:
Vrsta: Posijana sadnica
Lonac: Lonac promjera 10,5 cm
Plodovi: Duljina 14 cm, promjer 10 cm, težina do 500 g, bijele boje
Biljka: Srednje bujnog rasta, pogodna za uzgoj u zaštićenim prostorima i na otvorenom

Upute za njegu
Uzgoj i razmak:
Patlidžan Paloma najbolje uspijeva u plodnom, dobro dreniranom tlu. Preporučeni razmak između biljaka je 45–60 cm, kako bi biljka mogla razviti plodove i dosegnuti optimalnu veličinu. Bolji rezultati mogu se postići uzgojem u staklenicima, jer biljka uspijeva u toplijim uvjetima, ali se dobro prilagođava i hladnijim uvjetima te slabom osvjetljenju.

Mjesto uzgoja i zalijevanje:

• Temperatura: Optimalna temperatura za uzgoj patlidžana Paloma je iznad 20°C, ali dobro uspijeva i u hladnijim uvjetima.
• Zalijevanje: Redovito zalijevanje je neophodno jer patlidžan treba stabilnu vlažnost tla, ali ne podnosi stajaću vodu. Preporučuje se kap po kap navodnjavanje kako bi se smanjilo širenje bolesti.

Prehrana i zaštita:

• Gnojidba: Patlidžan Paloma je biljka kojoj je potrebno često gnojenje gnojivom kako bi se postigao dobar prinos. Preporučujemo korištenje organskih i mineralnih gnojiva u redovitim intervalima tijekom vegetacije.
• Otpornost na bolesti: Patlidžan je općenito otporan na većinu bolesti, ali preporučuje se praćenje potencijalnih problema sa štetnicima.
• Malčiranje: Kako bi se tlo zaštitilo od prekomjernog isparavanja vode i smanjio rast korova, preporučuje se malčiranje tla prirodnim materijalima.

Proizvodnja i upotreba
Patlidžan Paloma izvrstan je izbor za svježe tržište, jer ga bijela boja i nježan okus čine popularnim u kulinarstvu. Koristi se u raznim jelima, od roštiljanja do raznih umaka i priloga.

Preporučeni susjedi

• Dobri susjedi: grašak, grah, kupus, bob, baršunasti grah, neven i dragoljub.
• Loši susjedi: srodne vrste iz porodice krstašica, krumpir i rajčica.

Napomena: Slike biljaka su simbolične i prikazuju odraslu biljku. Kupljena sadnica je mlada i može se razlikovati po veličini, broju listova, stabljika i cvjetova. Svaka sadnica je jedinstvena!